12 décembre 2012 : Conférence avec KPMG : L'industrie hôtelière française en 2012
Pour la 35e année consécutive, KPMG publie les résultats de son étude sur l’Industrie
Hôtelière Française.
Celle-ci présente le bilan de l’activité hôtelière et ses perspectives pour 2012 - 2013 grâce
aux ratios d’exploitation et de gestion de 2 702 hôtels, soit 37,5 % du parc hôtelier français
homologué :
- Taux moyen d’occupation
- Revenu par chambre disponible
- Résultat Brut d’Exploitation
- Focus sectoriels :
- Focus métiers : les systèmes d’information au service de la performance hôtelière
Etre ou ne pas être franchisé ?
Qu’est-ce que la franchise peut apporter à votre activité d’hôtelier-restaurateur indépendant ?
Comment choisir une enseigne et ne pas se tromper sur le choix du franchiseur ? Maître
Jean-Baptiste Gouache partagera avec vous son expérience pour répondre à ces questions
de manière pratique.
Date : Mercredi 12 décembre 2012 à 15h
Lieu : Chambre de Commerce et d’Industrie de Caen Normandie
Salle Normandie
1, rue René Cassin - Saint-Contest
14911 Caen Cedex
Tél. : 02 31 54 54 54
Intervenants
Jean-Baptiste Gouache, Gouache Avocats
Avocat, Associé, Membre du collège des experts
de la Fédération Française de la Franchise
Thibaut Rivière
Consultant KPMG
Justine Gaillard
Consultante KPMG
En partenariat avec la CCI de Caen Normandie