Garantire la liceità dell'etichettatura dei vostri prodotti alimentari preconfezionati

La normativa relativa ai prodotti alimentari immessi sul mercato impone la definizione di un’etichettatura chiara e precisa al fine di informare al meglio il consumatore.

Gli obblighi in materia di etichettatura sui prodotti alimentari sono stabiliti dal regolamento (UE) n. 1169/2011.

In generale, le etichette dei prodotti alimentari devono consentire un’informazione obiettiva riprendendo una serie di informazioni prescritte, per non alterare il comportamento economico del consumatore medio, ed essere redatte in lingua francese.

La DGCCRF definisce il concetto di prodotto preconfezionato per la vendita immediata come ” alcuni prodotti, più sensibili per motivi igienici, messi in pellicola o in scatola in anticipo per proteggere le unità di vendita con l’obiettivo di servire più rapidamente i clienti quando la domanda è più pressante o come parte di un self-service di prodotti preparati in loco. »

I prodotti preconfezionati devono riportare sull’etichetta:

• la denominazione di vendita che definisce il prodotto,
• l’elenco degli ingredienti presentati in ordine decrescente di peso,
• Gli ingredienti allergenici devono essere evidenziati;
• la quantità di alcuni ingredienti,
• la quantità netta del prodotto in volume o massa,
• La data di scadenza (DLC), in lettere.
• il titolo alcolometrico volumico acquisito per le bevande con contenuto alcolico superiore all’1,2% in volume;
• l’identificazione dell’operatore con il nome del quale il prodotto è commercializzato, che deve essere stabilito nell’Unione europea, e le coordinate del centro di imballaggio, se il confezionamento del prodotto è operato da un fornitore;
• il numero della partita di fabbricazione;
• le istruzioni per l’uso, se necessarie e/o le sue specifiche condizioni di conservazione;
• una dichiarazione nutrizionale.
• l’origine per alcuni prodotti alimentari,
• L’origine dell’ingrediente primario.

Quando i prodotti preconfezionati sono commercializzati online, le suddette informazioni obbligatorie rimangono obbligatorie sulla scheda di presentazione del prodotto, ad esclusione del DDM/DLC che può essere fornito solo al momento della consegna, prima della conclusione della vendita a distanza e successivamente alla consegna.

Dal 1o
gennaio 2022, l’etichettatura deve consentire di informare i consumatori sulla presenza o il carattere di interferente endocrino, sostanze in grado di interferire con il sistema endocrino in un prodotto.

Qualsiasi violazione delle regole di etichettatura espone il trasgressore a sanzioni pecuniarie fino a 1500€, per una persona fisica e fino a 7500€,o a 15.000€ in caso di recidiva entro un anno, per una persona giuridica.

Queste ammende di natura contravvenzionale possono accumularsi e applicarsi tante volte quante sono le infrazioni commesse.

In caso di inganno, la pena della reclusione di 2 anni e di una multa di €300.000. Le pene che accompagnano il reato di inganno sono accentuate (fino a 5 o anche 7 anni di reclusione e da €600.000 a €750000 dimulta) in presenza di determinate circostanze aggravanti.

Le persone fisiche colpevoli di reati di inganno incorrono anche in divieti di esercizio (funzione pubblica, attività professionale o sociale, professione commerciale o industriale… Queste pene sono cumulative.

In GOUACHE Avocats, in qualità di specialisti del diritto dei consumatori, e delle regole specifiche di immissione sul mercato, mettiamo a vostra disposizione un’offerta pragmatica e operativa di messa in sicurezza delle vostre etichette e di assistenza, in caso di controllo da parte della DGCCRF.

Nella fase di elaborazione delle vostre etichette, verifichiamo le vostre proposte per garantirne la conformità, sia per quanto riguarda le regole generali applicabili, sia per quanto riguarda le regole specifiche per prodotto, controllando al contempo le indicazioni e le informazioni utilizzate. Realizziamo anche questa missione di audit per quanto riguarda le descrizioni proposte sui siti di e-commerce.

Grazie ad una comprovata esperienza in materia di controlli della DGCCRF, vi assistiamo in diverse fasi dell’indagine, e per sollecitare i ricorsi necessari, a seconda del seguito scelto dalla repressione delle frodi.